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其他資訊
欲望要適度。人的一生會有功名利祿等形形色色的追求。一個人如果太貪心，容易沉溺於花天酒地，被無謂的名利所羈絆，被無情的世俗所困擾。想要過得簡單輕鬆，就必須淡看名利，追求平淡的生活。「世人只知道擁有名聲地位是令人快樂的事，卻不知道沒有名聲地位的快樂才是真正的快樂；世人只知道挨餓受凍是令人憂慮的事情，卻不知道不愁吃不愁穿但精神上有某種痛苦才是真正的痛苦。」所以說追求要適度。
選擇要適度。人生難免有起伏，走在人生的十字路口，懂得進退得當，審時度勢，才可以做出明智選擇。如果總是優柔寡斷，徘徊不定，遲遲難下定論，機會便會擦肩而過。機不可失，時不再來，即使扼腕嘆惜也無濟於事。魚和熊掌不能兼得，任何事情必須有所捨棄。聰明人會根據個人喜好當機立斷，果斷抉擇，所以捨棄要適度。
交友要適度。一個人的事業能否成功，除了持之以恆的努力外，周圍人脈的力量也發揮意想不到的作用。所以為了事業，多結交有識之士，會有非同小可的影響。然人與人之間，並不是見面就是朋友，有些是酒肉朋友，狐群狗黨；有些是為了私利才來往，達到目的後便六親不認。知人知面不知心，畫人畫虎難畫骨，所以交友要適度。
捨得要適度。老子《道德經》說：「五色令人目盲；五音令人耳聾；五味令人口爽；馳騁畋獵，令人心發狂；難得之貨，令人行妨。是以聖人為腹不為目，故去彼取此。」面對林林總總的誘惑，很多人迷失了方向，將寶貴的時間浪費在無謂的追求上；很多人背上了沉重的包袱，讓年輕的人生承擔了過多的責任。只有審時度勢後糾正方向，深思熟慮後卸下包袱，才能擁有沒有包袱後的輕鬆自在，享受先前難得的快樂，所以選擇要適度。
本書特色
有句成語叫「過猶不及」，是指事情做得超過或不足都不適當，凡事恰當適中即可；還有句成語叫「適可而止」，是說到了適當的程度就停止，不再繼續下去。這兩句成語都是在說同一個意思，做事要有「度」。
凡事有度，才有衡量和制約的標準。
懶惰亦是一種姿態。一個懶惰的成功者，懂得用適度的勤奮獲取最大的幸福。《懶人也能成功》是革新工作觀的一本奇書。
《懶人也能成功》幽默又睿智，凡是捧起過這本書認真讀過的人，唯有感歎：我要是早看到這本書就好了！即便在一個宣揚“努力才有回報”的社會，你仍然可以通過輕鬆工作獲得成功。在這本影響了無數人的書中指出：嘗試過“慢生活”，創造更多真正生活的時間；正確看待金錢，不要陷入錢眼；專注於最重要的事情，摒棄事事追求完美的做法；放棄穩打穩紮的觀念，關注每一次機會；簡化生活，而不要把生活複雜化。
作者簡介
黃旭成
大學中文系畢業，酷愛文學寫作和翻譯?作，曾在文化公司任職翻譯多年，並筆耕不輟，投身於文化事業，堅持從事文字創作工作，幾家媒體專欄撰稿人。愛好旅遊、交友、閱讀，在人生勵志與智慧啟迪方面深有研究，著有多部文學作品與勵志書籍。
作者： 黃旭成
新功能介紹- 出版社：zund-d3數位切割機如何做新進複合材料面板加工海洋文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/07/05
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲左起教練倪大智、雷千瑩、魏均珩（圖／射箭協會提供）
體育中心／綜合報導
中華隊在亞洲盃射箭賽第三站暨世界排名賽續傳捷報！「阿魏」魏均珩／「雷母」雷千瑩先以6：2擒伊拉克，再以6：0勝印度，周日將和南韓捉對廝殺，爭奪反曲弓混雙金牌。複合弓混雙林哲瑋／陳怡瑄則闖進周六銅牌戰。
這項比賽7日上午10時15分起，將在國立體育大學田徑場進行團體對抗淘汰賽，決定出晉級獎牌戰的對戰組合。
反曲弓混雙對抗賽，同樣就讀台灣師範大學的中華隊魏均珩／雷千瑩，首輪以6：2打敗伊拉克，四強賽和印度短兵相接，毫無懸念地以6：0輕騎過關，周日將和南韓李承禧／徐順本對決，決定金牌誰屬。
同樣來自師大，多次搭檔參加過國內國外大大小小的比賽，雷千瑩和魏均珩默契十足。雷千瑩說：「今天比賽時風的確還是很大，對雙方都有影響，但感覺上，我們調整的速度，有比對手快一點，失誤是有，但是也比對方少一點。」
對於即將於9日下午舉行的混雙金牌戰，和南韓選手爭金。「阿魏」魏均珩老神在在說：「其實一直以為，我不大會去想對手是誰，只想專注在比賽中，不管對手強弱，重點是，要把自己該的做好，把最好的呈現出來，才是最重要的。」
複合弓混雙方面，中華隊林哲瑋／陳怡瑄第一輪對到香港，以148：143獲勝，四強賽強碰泰國隊，原先處於領先地位，惜終場以145：146一分之差，和金牌戰擦身而過，週六下午和伊朗爭銅牌，金牌由泰國和印度競逐。
林哲瑋說，比賽時風超大的，他和怡瑄兩個人雖然會不斷互相提醒作調整，但有時還是沒辦法。「特別是在第三趟時，我們自己表現失常，剛好那時對手狀況又比我們好，就這樣被逆轉，真的很可惜。」
陳怡瑄也坦言，國立體大田徑場這邊的風很大，而且風向不定，每一趟都不一樣，要在很短時間內調整，真的不大容易。「這場亞洲盃之後，到世大運開賽之前，如果有更多機會，可以再到這個比賽場地來練習、調整就太好了。」
選手們的擔心並不是沒有道理，因為雖然台北世大運是由我國當東道主，但作為世大運射箭賽預賽的場地，本身是國立體大田徑場，是作別的用途，而且平時國體大學生也要使用，不是想來練射箭就可以來練的。
選手們的心聲，中華民國射箭協會副理事長邱炳坤聽到了。「這個部分，我們會盡量來安排。」邱炳坤說。
▲林哲瑋、陳怡瑄。（圖／射箭協會提供）
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文、圖／米兒
當年迪化街的商業正繁盛，許多布商、茶商、藥商雲集，熱絡了整個大稻埕，造就了許多富商巨賈，也寫下了許多傳奇故事，而米兒居然到現在才發現，藏身在民生西路某大樓三樓的「菊元日本料理」，不但已經有近四十年歷史，而且是當年少見開在大樓裡、擁有四百六十坪超大空間的大型日本料理，這讓我對這家店產生了好奇，想要一探究竟。
在現任董事長葉茂州先生的解說下，米兒彷彿看了一齣以大稻埕為背景的紀錄片，很有收穫！
原來，菊元日本料理所在的這棟大樓約莫是在民國66年左右落成，樓高八樓的大樓在那個時候的大稻埕來說，算是少見的高樓，是由當地幾個富商一起投資興建的。
而現在菊元所在的三、四樓，是一位木材商所有，他決定把這個空間用來開一家全台灣最大規模的日本料亭，於是找了幾個志同道合的朋友一起投資，股東成員包括了當年馬偕醫院董事長和多位迪化街富商以及日本華僑。因為自己本身就是木材商，所以當年在裝潢的時候，全部用的都是很好的木材，不但樑柱用的是沒有「木眼」的上木，就連現在仍然在使用的桌面，都是台灣檜木製成，因此這些木頭相當耐用，從開幕就保留至今，也因此，光裝潢就花了二千萬，在當年可謂天價。
為什麼店名叫菊元？是因為當年台北最夯也是第一家有電梯的百貨公司就叫菊元，為了讓顧客印象深刻，所以也取名菊元，時至今日，該百貨早已不在，但菊元日本料理卻屹立不搖。
因為股東成員政商關係都好，剛開幕時號稱全台灣最大最有水準的日本料亭，還從當年最夯的銀座日本料理挖角多位師傅及外場人員，並從日本聘請日本師傅及日本藝妓駐店。開幕前三個月，客人們就這樣吃著最頂級的日本料理，一邊聽藝妓彈三弦琴，讓客人恍若置身日本，所以，當年許多政界名人、富商巨賈都是這裡的常客。
但開了三個月之後，股東們卻發現請日本師傅及藝妓，就花掉人事成本的一半，開銷太大，於是資譴了他們，讓台灣日本料理師傅坐鎮，沒想到因為台灣藉師傅更懂得台灣人的胃口，更受到客人歡迎，慢慢從日本料亭轉型成「和漢料理」。多年來，菊元日本料理的生意也隨著時勢起起落茖，尤其是佔地460坪的超大規模，在經營上相對困難。好在菊元的股東們懂得變通，從接待日本觀光團、到開始辦日式婚宴壽宴桌，菊元的和漢料理走向漸漸定型，一直到現在，還是有許多人會來這裡「辦桌」請客，菜單上有日本料理，也有台菜中國菜，和、漢融合的菜色，至今仍是大稻埕一帶，許多人共同的回憶。
這樣子的老餐廳在台灣其實是碩果僅存了，因為當年的股東多半都已經往生，現在的葉董也是後來才接手管理，他笑著說：「我們這裡有很多員工都是做了三十幾年的，像我們主廚就從開幕待到現在，所以味道始終都是老客人喜歡的，沒有變過！」所以，即使在SARS那年，許多有錢人相繼跑到國外去，讓整個台北市的商業蕭條，菊元的生意卻受到小小的影響，「因為老客人對我們有信心。」
聽葉董說故事的同時，還真的看到不少客人是扶老攜幼來此用餐，我突然想起出電梯時看到門口非常突兀的不鏽鋼圍欄，「那是我們特別為行動不便的老客人設計的扶手，他們出電梯後可以扶著扶手慢慢走到店裡來。」對老客人如此貼心，難怪這些行動不便的老人家們，不辭辛苦仍要來此用餐！
現在菊元的菜單上除了宴席桌菜之外，還提供800元起的無菜單料理，「因為常有客人說我們桌菜很實惠，但是一次要12人分真的吃不完，所以我們開始提供個人套餐。」葉董解說著。從這些小細節，在在都能感受到這家老餐廳，要給客人的不僅只是新鮮美味的食物，還有無可取代的溫暖服務。
但是米兒很好奇，這樣的餐廳，除了老味道和溫暖的服務之外，一定有什麼私房菜色！葉董沈吟了一下說：「但是現在吃不到！」啥？為什麼吃不到？原來就是這裡的梅汁排骨，只有在每年11月到3月才供應。「當年日本人喜歡用醃梅子配飯，所以日本師傅醃了很多，他們離開後，剛開始也不知道要拿它來做什麼，後來師傅試著拿它來燒排骨，沒想到意外好吃，和外面的梅汁排骨截然不同，於是每年我們都會在梅子盛產季節買個二百斤回來醃，但要足夠的時間陳年才做得出那個味道，所以不是什麼時候來都吃得到！」葉董看我一臉饞相，就拿了一小碟還沒到時間的醃梅子讓我解下饞，哇！這醃梅子看起來像紫蘇梅，但吃起來截然不同，帶點淡淡酒香，充滿時間的醇厚感，看來冬天一定要再找個時間來嘗嘗呀！
粽合壽司盤，依品項計價。這裡的花壽司，裡頭包著的醃瓜、香菇都是自己做的，再加上古早味的微酸醋飯，整個讓米兒回想起小時候吃到的花壽司那個味道，好吃、也好讓人懷念的滋味。
這二款就是菊元主廚的創意壽司，用龍蝦沙拉和鮭魚卵搭配奇異果和醋飯，吃起來意外清新爽口。
生魚片拼盤，這裡的魚生多半都是葉董親自到魚市場採購來的，用的都是最新鮮的魚獲，而且切得非常大塊，是台灣人喜歡的那種豪邁式切法，因為新鮮，所以好味。
炸蝦天婦羅，1隻150大洋。只要點炸蝦就會附送蔬菜天婦羅，這裡的蝦用的是大明蝦，粉漿不會太厚，咬下去就能吃到明蝦扎實鮮美的口感，不會咬下去滿嘴都是麵衣，沾上特製醬汁，讓人很滿足！
這土瓶蒸的容器也相當有歷史啦！很復古的感覺。
裡面有熟悉的魚板！料多清鮮～
湯頭喝起來真的就是很傳統的那個味道喔！
這就是傳說中的醃梅子，有機會一定要來試試這裡的梅汁排骨。
因為是和漢料理，所以也點得到一些熱炒，這是XO醬炒花枝，花枝非常軟嫩入味，帶點台的炒法，但味道非常順口。
480元起的定食，相當划算啊！我一定還會再來的！
待人非常親切的葉董。
日式榻榻米也可以辦桌，米兒我真是開了眼界了！！
四樓的空間在當年可是非常氣派的，這裡的木材都用得很好，不但全部實木，而且都是沒有木眼的上木！
瞧，這就是非常突兀的扶手，但為了方便老客人，即使不搭調，菊元仍然堅持為客人提供這個貼心的設施。
菊元的師傅都在這裡工作很久了，尤其是左邊的老師傅更是從開幕就工作到現在，因為給員工的福利很好，而且公司都會照顧員工的家人，所以即使有好的工作機會，菊元的員工流動率都很低。
菊元日本料理
台北市民生西路300號3樓、4樓
02-25557565
11:30~14:00；17:30~21:30
本文作者：米兒，政大中文系畢業就投入美食記者工作，再加上從小在廚師媽媽的調教下，對食物的敏銳度相當高，不僅愛吃也很愛下廚。因工作之故經常要各地趴趴走探尋美食，同時將美食心得發表在部落格，並常舉辦揪團吃美食的活動，著有「揪團試吃報告」一書。
部落格：米兒情事臉書：米兒情事
▲狗狗忠心護主，卻害主人差點溺死。（圖／成都商報，下同。）
大陸中心／綜合報導
四川宜賓城一名男子日前在江邊替狗洗澡，結果不小心落水，護主心切的2條大狗馬上著急跳入水中救援。不過令人想不到的是，2條大狗一前一後的救援不只沒幫助到主人，反將主人壓入了水中，害主人被捲入激流，情況危急！
根據《成都商報》報導，附近目擊者表示，男子本來在替狗洗澡，一個重心不穩掉入水中，黑白兩條大狗見狀馬上跳水救援，但一隻撲在身前，一隻撲在後背，重量反而更把人往水中壓了下去，「狗沒過去還好，一過去人更難脫困了，越漂離岸越遠，旁觀的眾人也不敢跳下去救，怕也被大狗拉入水中。」
見男子似乎被捲入激流，一名附近的村民丟了救生圈過去，男子趕緊抓住，但仍難掙脫大狗的擁抱和激流的漩渦，只能在水中掙扎著。不久以後，1名警員正好路過，見狀跳入水中，向男子身邊游去。
不過就在警員快拉到男子的時候，大狗竟以為警員要攻擊男子，轉頭撲了過來，警員緊張之下揮出兩拳，狗狗吃痛游開，才終於把男子拉到岸上。落水男子表示，自己帶狗來洗澡，突然一個浪頭打來，人就掉到水裡了，「我本來可以自己上來的，但是狗壓在肩膀上，一直往水裡面沉下去，根本不能移動！」
跳水救人的警員也說，他長年接觸緝毒犬，目測這2條大狗應該都有30、40公斤，被壓住的確是很難掙脫，「當時我有點欠缺思考，想著情況緊急，直接就跳了下去，後來才想到，如果我也被狗壓住，可能就多了一個溺水的人，幸好事情還算順利！」
▼英勇救人的警員。
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